01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
點過五目蕎麥麵的訪客,對豐富配料和細麵印象深刻。一碗裡有白菜、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、竹筍、蝦、豬肉和蛋花,吃麵時也能一併品嚐各種配料。這位訪客覺得湯頭偏清淡,便加了醬油、醋、辣油和胡椒,調整成自己喜歡的濃淡。利用桌上的調味料變換風味,也是訪客分享的吃法之一。
麵類除了五目蕎麥麵,還有雲吞麵、叉燒麵、長崎什錦麵和味噌長崎什錦麵。一位訪客品嚐的長崎什錦麵,據說是將肉類、海鮮和蔬菜炒過後加入湯裡,湯頭沒有勾芡。想吃配料豐富的麵,可以選五目蕎麥麵;想試試炒料與湯頭的搭配,則可考慮長崎什錦麵,依當下想吃的方向挑選。
想同時吃麵和飯的話,有訪客提到炒飯也能點小份。也有人點了拉麵搭配小份炒飯,對於覺得只吃麵稍嫌不足時,這樣的組合可供參考。蝦仁炒飯則有訪客形容口感濕潤、蝦仁彈牙,也有人表示小份的份量仍很充足。若是為了炒飯而來,可以考慮單點品嚐,或搭配麵食一起享用。
定食也是一次品嚐幾道菜的選擇。一位訪客點的A定食包含糖醋肉、炸蝦和棒棒雞;據他描述,糖醋肉的肉塊偏大,糖醋醬甜度不高,炸蝦則肉質飽滿、有彈性。店裡也提供每日更換的服務定食,可作為午餐選項。訪客分享中還有人喜歡韭菜炒、春捲和炸蝦;想以配菜為主角,暫時不吃麵或炒飯時,也有不同選擇。
Goku是位於大阪市平野區加美南的中華料理店。午餐營業時間為11:30至14:00,傍晚則為18:00至20:00,週日公休。中午可選定食、麵食或飯類;晚上也適合搭配小菜和啤酒用餐。







